¿De qué trata? "Las recetas y recomendaciones como las de este libro nos muestran la manera de alimentarnos con una dieta más sana, reduciendo el consumo de grasas saturadas, azúcares y sales, y aumentado la cantidad de frutas, verduras y fibra de una manera amable y placentera.
Convirtamos la cocina en algo divertido, experimental y delicioso; no importa si fracasamos en los intentos. Te invita a que descubras cuáles son los sabores, aromas y alimentos preferidos y para que te animes a prepararlos de diferentes maneras explorando sus propiedades y sus valores nutricionales y creando deliciosos recetas....."